Fruits
ovoïde globuleux, brièvement pédonculé, de 10 à 15 cm de longueur dont les écailles fortes ont un écusson bombé arrondi avec ombilic peu saillant brun brillant, ne mûrissant que la 3ème année. Grosses graines, nombreuses, de 15 à 20 mm de long, à aile courte de 3 à 6 mm, à coque dure brun foncé dont l'amande, appelée pignon, est comestible.